OS X の Bluetooth 環境設定に表示されているデバイス一覧の右横にある「X」アイコンを押しても削除できないもの（こちらの環境では正月に OpenEmu で遊んでいた Wii Remote）があったのでどうにかならないものかと調べていたところ、参考したリンクにもあるように日本語コニュニティではあまり知られていないような簡単な方法があったので紹介します。
具体的には、メニューバーのBluetoothアイコンをオプションキーを押してクリックすると各デバイスのコンテキストメニューに「削除」命令項目が現れるので選択するという簡単な方法になるので、設定ファイルを弄る前に試してみる価値があるかと思います。
参照：